Senin, 03 Juni 2013

Buah Lokal Lebih Sehat dan Segar

BOGOR – Menteri Pertanian, Dr. Ir. Suswono MMA mengajak masyarakat Indonesia untuk gemar mengkonsumsi produk hortikultura seperti sayur dan buah lokal karena produknya lebih segar dan sehat dibandingkan produk impor. “Produk buah dan sayur kita lebih segar dan tentunya lebih sehat. Hal ini karena proses pendistribusiannya lebih singkat dibandingkan dengan buah dan sayuran impor yang sudah lama disimpan di gudang,” jelas Mentan

Beras Hitam, Nasinya Bercita Rasa Bangsawan

Beras hitam ini memiliki nama berbeda-beda, tergantung dimana beras hitam tersebut berada. Di Solo, dikenal dengan Beras  Wulung, di Sleman dengan nama Cempo Ireng atau Beras Jlitheng, di Bantul disebut Beras Melik dan di kawasan  Cibeusi  Subang, beras ini dikenal Beas Gadog. Jaman dahulu konon, hanya petani istimewa saja yang ditunjuk  untuk menanam beras ini, karena khusus untuk keluarga kraton saja.

keripik cabe pedas (cadas)

Keripik cabe pedas (cadas) dengan cita rasa yang luarbiasa dibuat dari singkong pilihan yang berkualitas tinggi dan digoreng secara tradisional menggunakan kayu bakar dengan campuran ramuan bahan alami sehingga menghasilkan keripik singkong yang renyah, gurih dan tahan lama tanpa bahan pengawet.

Rasa super pedas didapat dari ramuan asli cabai segar, sehingga menghasilkan rasa pedas yang membahana , serta warna merah yang alami tanpa pewarna.